南知多産生炊きしらす佃煮としらす干し|マル伊商店株式会社

愛知県南知多の「マル伊商店株式会社」。
看板商品である「生炊きしらす佃煮」、「しらす干し・釜揚げしらす」など、
三河湾・伊勢湾・太平洋の美味しい海の恵みを使用した、
海産物加工食品を製造、販売しております。

これまでの歩み

漁港・師崎で獲れた海の恵み「しらす」を
日本で数少ない「生炊き」製法で加工した、
当社看板商品「生炊きしらす佃煮」。

いくたびの試行錯誤を繰り返して、
たどり着いた、こだわりの製法。
佃煮なのに、ふんわりとした口あたりを表現。

商品について商品カタログをみる

ふんわりプリプリとした食感を楽しめる

朝早くから水揚げされた「しらす」を、
新鮮なうちに加工いたします。

自動釜での釜茹でを行う事で、臭みをとり、
ふんわりとプリプリした食感を実現。
オートメーション化により、
大量注文・単価、価格の安定供給が可能です。

商品について

当社の商品を取り扱う
全ての法人様へ

私たちはお客様に
満足いただける商品を
これからも製造、
販売してまいります。

当社のポイント

生炊きしらす佃煮としらす干し|愛知県の「マル伊商店株式会社」